menukaart oktober / november / december

LUNCH (van 12-17 uur)

Soepen, voorgerechten, en plate service gerechten kunnen ook tijdens lunchtijd besteld worden.

 

B E L E G D E    S N E E    B R U I N    B R O O D   

 

Gerookte zalm | roomkaas | rode ui | kappertjes   9.5      

Räucherlachs | Frischkäse | rote Zwiebel | Kapern

 

Carpaccio | truffelmayo | parmezaan         8.5

Carpaccio | Trüffelmayo | Parmesan 

 

Pikante kip | champignons | ketjap chili | kaas            8.5

Würziger Hühn | Champignons | Sojasauce-Chili | Käse

 

Pulled pork | champignons | ui | ketjap         8.5

Pulled Pork | Pilzen | Zwiebel | Sojasauce 

 

Gegrilde groenten | kruidenolie | feta    8.5

Gegrilltes Gemüse | Kräuteröl | Feta-Käse

 

T O A S T   

 

Toast | kruidenboter | herfstchampignons 8.5      

Toast | Kräuterbutter | Herbstpilze

 

Serranoham | kruidenkaas | rode pesto | rucola   8.5

Serrano-Schinken | Kräuterkäse | Rotes Pesto | Rucola 

 

L U N C H  G E R E C H T E N 

 

2 Rundvlees kroketten | donker brood | of friet             9.5 | 10.5

Rindfleischkroketten | scheiben dunkel Brot | oder Pommes

 

Uitsmijter | ham | kaas | spek | donker brood    10.5

Strammer Max | Schinken | Käse | Speck | dunkel Brot

 

Witte Dame uitsmijter | ham | kaas | spek |     11.95

gebakken champignons en uien | donker brood          

Strammer Max | Schinken | Käse | Speck | 

gebratene Pilze und Zwiebeln | dunkel Brot

 

Kinder tosti | wit brood | kaas | ham | tomatenketchup 3.25

 

Toasted Sandwich | Weißbrot | Käse | Schinken | Ketchup

 

 

W I T T E   D A M E   L U N C H   

 

Soepje | donker brood | gebakken ei | kaas | ham | kroket   12.50

Kleine Suppe | 2 Scheiben Brot | Spiegelei | Käse | 

Schinken | Fleishkrokette

 

Soepje | donker brood | gerookte zalm | viskroket      13.50

Kleine Suppe | 2 Scheiben Brot | Räucherlachs | 

Fischkrokette

 

Soepje | donker brood | hummus | gegrilde groenten | 

vegetarische kroket        12.50

Kleine Suppe | 2 Scheiben Brot | Hummus | Gegrilltes 

Gemüse | vegetarische Krokette

 

 

 



 

P A N N E T J E S

 

 

K L E I N E   V O O R G E R E C H T E N     |    T O   S H A R E

 

Pannetje | herfst champignons | kruidenboter | brood          8.25

Pfanne | Herbstpilze | Kräuterbutter | Brot

 

Portobello | spekjes | parmezaanse kaas            7.95

Portobello | Speckstücke | Parmesankäse

 

Pannetje | gebroken garnalen | pikante roomsaus | brood      8.25

Pfanne | zerdrückte Garnelen | pikante Sahnesauce | Brot

 

Pannetje | pulled pork | champignons | ui | ketjap | brood       7.95

Pfanne | Pulled Pork | Pilzen | Zwiebel | Sojasauce | Brot

 

Pannetje | biefpuntjes | spekjes | ui         8.95

Pfanne | Rindfleischspitzen | Speckstücke | Zwiebel

 

Pannetje | mosseltjes | gepaneerd | gefrituurd | kruidenolie     7.5  

Pfanne | Muscheln | paniert | gebraten | Kräuteröl

 

2 stuks brushetta | gemarineerde tomaat | pesto |         7.5

rauwe ham | balsamico parels     

2 Brushetta’s | Tomaten | Pesto | Rohschinken | Balsamico

 

Toast | gerookte zalm | 2 stuks | forelparels | wasabimayo        8.5

Toast | Räucherlachs | Forellenperlen | Grüne Kräuter-Mayo

 

 

S A L A D E S      

 

 

Pikante kip | balsamico | parmezaanse kaas | pitten        10.5 | 15.5

Würziger Hühn | Balsamico Syrup | Parmesan | Kerne

 

Gegrilde groenten | noten |  balsamico | bloemkool         10.5 | 15.5        

Gegrilltes Gemüse | Nüsse | Balsamico | Blumenkohl

 

Vissalade | gerookte zalm | gamba’s  |                           12.5 | 18.5

kruidenmayo | forelpareltjes                  

Räucherlachs | gebratene Garnelen  | Kräuter-Knoblauch dressing | Forellenperlen

 

Geitenkaas uit de oven | honing | walnoten | peer           10.5 | 15.5

Ziegenkäse aus dem Ofen | Honig | Walnüsse | Birne

 

Biefpuntjes | spekjes | uien | salade | balsamico                12.5 | 18.5

Rinderspitzen | Speckstücke | Zwiebeln | Balsamico-Essig

 

 

K L E I N   O F   G R O O T   T E   B E S T E L L E N 

( V O O R G E R E C H T   O F    L U N C H   |   H O O F D G E R E C H T   O F   G R O T E   L U N C H ) 

 

A L L E   S A L A D E S   W O R D E N   G E S E R V E E R D   M E T   B R O O D   E N   A I O L I

F R I E T J E S   I P V   B R O O D ?   D I T   K A N   V O O R   + 2.5

 

 


 

DINER (vanaf 17 uur)

Pannetjes en salades kunnen ook tijdens diner besteld worden!

 

S O E P E N

 

 

 

 

 

Huisgemaakte tomatensoep met balletjes                6.5

 

dit kan ook zonder balletjes  

 

Hausgemachte Tomatensuppe mit (oder ohne) Hackbällchen

 

 

 

Soep van het moment |       Suppe des Augenblicks 6.5 

 

 

 

 

 

 

 

A L L E   S O E P E N   W O R D E N   G E S E R V E E R D   M E T   B R O O D   E N   A I O L I

 

 

 

( V O O R ) G E R E C H T E N

 

Rode bieten | carpaccio | fetakaas | balsamico                          9.5 

rucola                

Rote Bete | Carpaccio | Feta-Käse | Balsamico-Essig | Rucola

 

Rundercarpaccio | truffelmayo | parmezaan |         10.5 | 13.5

pitten | rucola                    

Carpaccio | Trüffel-Mayo | Parmesan | Kerne | 

gekrönt mit Rucola

 

 

 

D I T   W O R D T   G E S E R V E E R D   M E T   B R O O D   E N   A I O L I

F R I E T J E S   I P V   B R O O D ?   D I T   K A N   V O O R   + 3,-

 

 

 

B U R G E R S

 

Smashed Burger:

 

     B U R G E R       maak de volgende keuzes  |  Auswahl:

     S I Z E       dubbel | tripel                               16.5 | 19.5

     S A U S        barbecue saus | truffel saus

    Barbecue-Sauce | Trüffel-Sauce

     T O P P I N G     spek | kaas | gebakken uien | gebakken ei          0.5 p.     

            Speck | Käse | Röstzwiebeln | Spiegelei     item

     

 

 

Kipburger | smokey baconnaise | normaal of groot         17.5 | 20.5

Hähnchenburger | würziger smokey sauce |

normal oder groß

 

Vegaburger | van paddenstoelen | truffelmayo               17.5   

Vegetarischen burger | aus Pilzen | Trüffelmayo  

 

 

M E T    F R I E T   &   M A Y O 

 

B U R G E R   W O R D T   B E L E G D   M E T   C O L E S L A W ,  P I C K L E S ,  T O M A A T

 

 

 

 

 

B I J L A G E N     

 

 

Frietjes | keuze | oerfriet | of Franse friet                  3.5
Extra | Pommes frites | oder 

französische Pommes frites

 

Groene salade | grüner Salat           3.5

 

Gegrilde groenten  | Gegrilltes Gemüse 4.5

 

 

Extra portie saus naar keuze | Extra Portion Soße                  2.5

 

 

P L A T E   S E R V I C E   G E R E C H T E N

 

H O O F D G E R E C H T E N   M E T  

 

O E R F R I E T    &   S A L A D E   

 

 

 

 

Malse runder biefstuk | 200 gram |  saus naar keuze          21.5   

Steak | 200 Gramm | Sauce nach wahl

 

Spareribs | normale portie | sweet | spicy | hot            19.5   

Spareribs | normale Portion | Auswahl: süß | spicy | hot

 

Spareribs | onbeperkt | sweet | spicy | hot                   26.5   

Spareribs | unbegrenst | Auswahl: süß | spicy | hot

 

Varkenshaas | met saus naar keuze                   19.5 

Schweinefilet | Sauce nach wahl

 

Schnitzel | met saus naar keuze               17.5       

Panierte schnitzel | Sauce nach wahl

 

Limburgs zuurvlees | frietjes | salade               18.5       

Panierte schnitzel | Sauce nach wahl

 

Saté | kip | kroepoek | satésaus | homemade atjar            19.5   

Satay | Huhn | Krabbenchips | Sataysauce | Atjar

 

Spies | gamba | zalm | kabeljauw |  kruidenolie             21.5

Aufgespießte Fisch | Garnelen | Lachs | Kabeljau | Kräuteröl

 

Quiche | frietjes | salade            18.5        

Vegetarische Quiche | Pommes | Salat

 

 

 

 

 

K I N D E R   G E R E C H T E N

  

 


V O O R A F 

 

Kindertomatensoep met balletjes          3.25   

Kinder Tomatensuppe mit Bällchen

 

 

H O O F D G E R E C H T E N 

 

Spareribs | kinderportie | met frietjes           8.5   

Spareribs | Kinderportion | mit Pommes

 

Frietjes | snack keuze: frikandel | kroket | nuggets        6   

Pommes | Snack Auswahl: Frikandel | Krokette | Nuggets

 

Pancakes | poedersuiker | chocoladesaus               7.5      

Amerikanische Pfannkuchen | Puderzucker | 

Schokoladensauce

 

 

D E S S E R T

 

Punky beker | vanille ijs          5.5        

Kindereis in ein Becher um zum mitnehmen | Vanille

 

Kuaky beker | chocolade ijs          5.5        

 

Kindereis in ein Becher zum mitnehmen | Schokolade


 

MENU

vanaf 17 uur

 

3   G A N G E N  ( S O E P )     35

3  G A N G E N   ( V O O R G E R E C H T )    40

4   G A N G E N      45.5

 

 

 

 V O O R G E R E C H T E N   

 

Steak tartaar op traditionele wijze, met zoetzuur en ei   

Steak Tartar nach traditioneller Art, mit süß-sauer und Ei

11.5

 

Op de huid gebakken kabeljauw met 

knolselderij mousseline en beurre blanc

Auf der Haut gebackener Kabeljau mit Sellerie-

Mousseline und Beurre blanc

12.5 

 

Salade met Val-dieu kaas en gebakken paddestoelen

Salat mit Val-dieu-Käse und gebratenen Pilzen

10.5

 

 

 

S O E P  

V O O R A F   O F   A L S   T U S S E N G E R E C H T

 

Huisgemaakte tomatensoep met balletjes 

ook vegetarisch mogelijk 

Hausgemachte Tomatensuppe mit (oder ohne) Hackbällchen

6.5

 

 

Soep van het moment

Suppe des Augenblicks

6.5

 

H O O F D G E R E C H T E N   

 

 

Gegrilde kipfilet met een saus van grove Limburgse mosterd en herfstgarnituur geserveerd met frietjes

Gegrillte Hähnchenbrust mit einer Sauce aus 

grobem Limburger Senf mit saisonaler Beilage und Pommes

21.5

 

Mixed grill met bief, varkenshaas, kalfsoester en krokant buikspek, met herfstgroenten garnituur en saus naar keuze

Gemischter Grill mit Rindfleisch, Schweinefilet, Kalbsauster und knusprigem Schweinebauch, mit herbstlicher Gemüse-

beilage und Sauce nach Wahl

24.5

 

Runderbavette met garnituur van het seizoen en rode wijnsaus

Rinderbavette mit saisonaler Beilage und Rotweinsauce

24.5

 

Dagvis met een passende saus en seizoensgroenten, 

geserveerd met frietjes

Tagesfisch mit entsprechende Sauce 

und Gemüse der Saison, 

serviert mit Pommes

24.5

 

Vegetarische risotto op basis van paddestoelen, 

met truffel en bosui

Vegetarisches Pilzrisotto mit Trüffel und Frühlingszwiebeln

21.5

 

 

 

 

D E S S E R T S   

 

Witte Dame coupe: drie bollen 

huisgemaakt vanille ijs met chocoladesaus en slagroom

Die Weiße Dame: 3 Kugel hausgemachtes Vanille Eis 

mit Schokoladensauce und Schlagsahne

7.25

 

Trio chocolate: smeuig brownie biscuit met melk- en witte- chocolademousse, huisgemaakt walnotenijs, chocoladesaus

Trio Schokolade: cremiger Brownie-Biskuit mit Mousse aus weißer und Milchschokolade, hausgemachtes Walnusseis, Schokoladensauce 

  7.25

 

Tarte fine pomme: warm taartje van appel met huisgemaakt 

boerenjongens ijs, kaneelpoeder, rozijnen en slagroom

Tarte fine pomme: warmes Apfeltörtchen mit hausgemachtem Bauerngelee-Eis, Zimtpulver, Sultaninen und Schlagsahne

7.75

 

Caramel brownie cheesecake met een bolletje huisgemaakt 

vanille ijs en caramelsaus

Karamell-Brownie-Käsekuchen mit einer Kugel 

hausgemachtem Vanilleeis und Karamellsauce

7.75